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這隻摩卡壺我觀望很久,雖然我沖泡咖啡已經快一年了,但是還沒有買過摩卡壺。剛好最近台幣升值,歐元貶值,Y拍上面看到價錢十分便宜,兩張小朋友有找,就殘殘給他敗下去了!。
兩天就到貨,有超商取貨很方便,不用擔心家裡沒人代收的問題。
看到了Bialeti Brikka 在壺身的標誌有點High了!
正上方來一張特寫
上半部壺身倒著拍一張
打開壺身後,可以看到上半部的底層有矽膠墊片跟一個金屬濾網
手把跟上蓋特寫,其實質感有點粗糙
這是這隻壺最大的賣點---聚壓閥
據說有它的加持可以煮出有cream的濃縮咖啡
拆開後的下壺
兩個配件,壺身跟咖啡粉槽
應該立起來拍正面才對,但是沒注意卻拍反了!
下壺的水位標示嗎?不是很清楚這幾個字的意思。
下壺身的洩壓閥
底部特寫
這咚咚有沒有很眼熟?沒錯!就是登山用的小瓦斯爐,
我覺得搭摩卡壺拿來煮咖啡也很適合
開工了!
咖啡色的液體慢慢溢出
壓力夠了!咖啡就馬上衝出到上壺來,嚇了一跳!聲音有點吵。
誘人的咖啡味飄滿室內~
泡泡幾乎消失了!沒有用專用的重焙咖啡豆來泡,果然沒有cream!
第一泡成品出現,不過只能看不能喝,這款壺說明書有寫,需要先沖2-3泡把壺內的金屬油漬跟雜質沖掉,所以只能倒了!
第三泡成品,忍不住開始品嚐了!味道的確比之前用法壓壺濃烈許多,適合加牛奶用來做拿鐵,最近一直在試這隻壺,咖啡豆用得有點凶,不過每天喝咖啡,感覺很享受就是了!
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