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這兩株銀杏已經種了八年左右吧!公孫樹就是名不虛傳,看來真要等我當阿公才能見到茁壯的銀杏樹了!銀杏葉每年冬天會自然落葉,基於不浪費的原則,我今年就先採下來,準備曬乾後留著備用,畢竟是自家生產的有機銀杏葉,比外面購買的食用起來安心多了!
銀杏葉的功效摘錄自中華百科(http://wikiyou.tw/%E9%8A%80%E6%9D%8F%E8%91%89/)如下:
功能主治
【性味歸經】甘、苦、澀,平。歸心、肺經。 【功能主治】斂肺,平喘,活血化瘀,止痛。用于肺虛咳喘;冠心病,心絞痛,高血脂,抗凝固,有一定機率幾率提高記憶力。銀杏葉雖能促進血液迴圈,預防心血管病,但不能同時服用其它治心血管藥物(例如阿司匹林),銀杏提取物為濃縮顆粒狀,具有很強的清除自由基和抗氧化作用,銀杏葉中的黃酮甙、氨基酸和氨基酸合成膠原蛋白成份對人體美容,抑制黑色素生長,保持皮膚光澤與彈性起著不小的作用。此外,據現代臨床研究,對以陰性癥狀為主(如社會退縮,懶散,思維貧乏,呆滯等癥狀)的慢性精神分裂癥有顯著效果,對老年癡呆癥也有一定的效果。
今年暖冬,所以葉子幾乎都還沒枯黃落下,但趁著葉片還綠先動手就沒錯!
銀杏葉的形狀十分獨特,美的不在話下,我超喜歡它的葉子!
特聘兩位童工無償採摘,瞧他們採的可忙著呢!
採完了!樹枝完全光禿禿,感覺有點可憐!
兩棵樹的葉子剛好一盆,這是一年的產量,夠珍貴了吧!
洗乾淨後放在日光下直接曬乾,以後就可以用銀杏燉補了!
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